Laxpyttipanna! hur låter det?
4 portioner
Detta behöver du: Black][/font]
600 g lax eller regnbågsfile utan skinn.
4 stora potatisar
1 rödlök
1 liten fänkol
2 morötter
2 1/2 dl matlagningsgrädde
1 liten burk anjovis (50g)
smör eller margarin
1 knippe dill.
Gör så här:
1. skala och tärna potatis,fänkol
motötter och rödlök
2. Råstek rotfrukterna,tillsätt
matlagningsgrädde och anjovis
koka upp.
3. Skär laxen i tårningar och stek
i smör eller margarin.
4. Blanda försiktigt i rotfrukterna
strö över lite finklippt dill
Smaklig måltid!
4 portioner
Detta behöver du: Black][/font]
600 g lax eller regnbågsfile utan skinn.
4 stora potatisar
1 rödlök
1 liten fänkol
2 morötter
2 1/2 dl matlagningsgrädde
1 liten burk anjovis (50g)
smör eller margarin
1 knippe dill.
Gör så här:
1. skala och tärna potatis,fänkol
motötter och rödlök
2. Råstek rotfrukterna,tillsätt
matlagningsgrädde och anjovis
koka upp.
3. Skär laxen i tårningar och stek
i smör eller margarin.
4. Blanda försiktigt i rotfrukterna
strö över lite finklippt dill
Smaklig måltid!